炸魚用什麼粉?達人教你挑對粉,炸出金黃酥脆好滋味 By 欣欣2025年12月8日美食推薦廚房用品, 炸魚技巧, 食譜 你知道炸魚用什麼粉才能外酥內嫩嗎?本文完整解析麵粉、地瓜粉、麵包粉等各種粉類的優缺點,並分享實用技巧與常見問題解答,讓你一次搞懂如何選擇最適合的炸魚粉,輕鬆炸出專業級美味。