石牌站周邊必吃美食推薦清單：在地人氣店家全攻略，從早餐點心到宵夜精選

特色與亮點： 这家！真的是陋巷出美食的代表。蛋饼皮是老板每天现擀，跟一般早餐店那种软趴趴的冷冻饼皮完全不一样！煎得恰恰（酥脆），咬下去喀滋作响，面香十足。重点是他们家的辣椒酱，是自己炒的，够香够辣，搭起来绝配。蛋饼口味就基础款：原味、玉米、火腿、起司，但简单就是美味啊！我常想，这幺费工，老板怎幺不涨价？

特色與亮點： 冬天暖手暖胃的神级存在！他们家的红豆汤，红豆粒粒分明饱满，却又炖得超级绵密松软，几乎入口即化。汤头甜度很刚好，不死甜，带着红豆自然的香气。冬天来一碗热呼呼的，整个人都活过来了。夏天则有沁涼的薏仁汤、绿豆汤，料都给得很大方。他们的烧麻糬也是招牌，Q弹裹上花生粉和芝麻粉，罪恶但幸福。

特色與亮點： 这可是石牌的地标美食之一啊！招牌就是那个虾卷饭/面！虾卷是现点现炸，外皮金黄酥脆，咬下去卡滋一声，里面是扎实的虾浆和肉末，混合荸荠丁增加口感，鲜香十足，一点都不会粉粉的。卤肉饭也很不错，肥瘦适中，卤汁咸香下饭。鱼丸汤、排骨汤也是清甜好喝。整体口味偏传统台味，就是那种从小吃到大的安心味道。

特色與亮點： 喜欢吃大颗饱满馄饨的看过来！萧记的馄饨个头真的有够大，皮薄馅多，馅料扎实又鲜美，调味刚好。汤头是简单的猪骨清汤，清爽不腻，更能衬托馄饨的鲜味。除了馄饨汤，他们的干拌馄饩加辣酱也很赞，辣酱够香。面条也有一定水准，炸酱面是另一种选择。

特色與亮點： 这家名气也超大，冬天卖烧仙草、夏天卖冰品，全年都卖豆花和甜汤。他们的特色在于古早味和配料选择超级多！豆花口感绵密细致，糖水不会死甜。烧仙草很浓稠，冬天来一碗超暖。夏天推荐他们的黑糖刨冰，黑糖糖浆熬得很香，配料如粉粿、芋圆、地瓜圆都是店家自制，口感很棒。麻糬也是人气商品。

特色與亮點： 这家就在捷运石牌站1号出口旁边，红很久了。现烤出炉的胡椒饼，拿到手都烫得要命！外皮烤得酥香带点焦脆，咬开后香气扑鼻，内馅是腌制入味的猪肉块（不是绞肉！），混着爆量的葱花，加上微辛的胡椒提味，肉汁丰富，吃起来非常过瘾。一个份量不小，当点心或正餐都很适合。

特色與亮點： 喜欢吃煎得恰恰（酥脆）的锅贴吗？阿财就是你的选择！他们的锅贴底部煎得金黄焦脆，像冰花一样，面皮Q弹，内馅是高丽菜猪肉，调味适中，咬下去会喷汁（小心烫！）。水饺也不错，皮薄馅多。酸辣汤够酸够味，料也多。就是那种传统好味道，价格也实惠。

特色與亮點： 这家没有招牌的汤包店（在石牌商城外围），是我私心很爱的隐藏版。老板手工现包现蒸，汤包皮薄透，夹起来可以看到里面晃动的汤汁。内馅是猪肉混青葱，调味鲜美，汤多味美不油腻。一笼才几颗，常常意犹未尽。他们的小笼包也不错，但汤包更出色。沾点姜丝酱油，完美！

特色與亮點： 这家主打清爽不油腻的原汁排骨汤。汤头清澈，喝得出是用大骨和萝卜长时间熬煮的天然甘甜，没有可怕的味精感。排骨炖得软嫩，轻轻一拨骨肉就分离，分量给得很有诚意。可以搭配炒饭、炒面或是干面线，是简单又满足的一餐。天气冷或想喝点清爽汤品时，很推荐。

特色與亮點： 想吃点重口味、麻辣的吗？阿二是个安全牌。他们主打个人独享的麻辣锅，汤头有分等级（小辣到超麻超辣），可以选要配冬粉、饭或王子面。料给得还算丰富，有鸭血、豆腐、猪肉片、高丽菜、金针菇等。麻辣汤底香麻够味，鸭血豆腐都吸饱汤汁，很够味。适合一个人想吃麻辣锅解馋的时候。

特色與亮點： 市场里排队排到天边的就是它！主打现烤古早味蛋糕，远远就能闻到鸡蛋香。蛋糕体超级绵密湿润，口感像云朵一样轻柔，甜度适中，吃起来就是朴实却又让人停不下来的好味道。原味经典，芋头口味也很受欢迎，看得到芋头块。刚出炉热呼呼的最好吃！

特色與亮點： 想吃新鲜握寿司又不想花大钱上高级餐厅？阿吉师是市场里的传奇。站在吧台前，师傅会根据当天渔获给你捏寿司。食材新鲜度没话说，生鱼片油脂丰腴，醋饭温度刚好，捏合力道适中。点个丼饭或是现点现捏的组合，CP值很高，能用相对实惠的价格吃到优质海鲜。用餐氛围很特别，挤在市场摊位前站着吃。