屏東美食吃什麼？在地人私藏好料，從萬巒豬腳到東港海鮮必吃清單

每次朋友問我屏東有什麼好吃的，我總會先笑說：「你準備好胃了嗎？」屏東這地方，從北到南，美食多到讓人選擇困難。我住在高雄，但常常專程開車去屏東解饞，光是萬巒豬腳就讓我跑了好幾趟。屏東有什麼好吃的？不只是豬腳，還有東港的海鮮、潮州的點心，甚至恆春的在地小吃，每一樣都讓人回味。

記得第一次去屏東，朋友帶我去吃萬巒豬腳，那Q彈的皮和入味的肉，讓我從此愛上。但老實說，有些店家的豬腳偏油，我個人不太喜歡太膩的口感，所以後來都找比較清爽的店家。屏東有什麼好吃的，真的得看你喜歡什麼風格，從傳統小吃到創新料理都有。

屏東美食區域分布：從市區到鄉鎮的必吃地圖

屏東縣很大，美食分布也很廣。如果你時間有限，我會建議先從屏東市開始，再往東港和恆春走。屏東市區有許多老字號小吃，像是肉圓和碗粿，價格親民，通常一份50元台幣左右就能吃飽。東港則以海鮮聞名，尤其是黑鮪魚季節，但價格會高一些，一餐可能要到500元台幣以上。

恆春半島呢？那裡更有度假感，美食結合了墾丁的活力，像綠豆蒜和洋蔥餅，都很適合邊玩邊吃。屏東有什麼好吃的，其實分區探索最好，不然一天根本吃不完。

屏東市是屏東縣的行政中心，這裡的小吃歷史悠久。我推薦必吃的是「屏東肉圓」，跟台中肉圓不同，這裡的皮更軟嫩，醬料偏甜。有一家「屏東夜市肉圓」，在屏東市民族路上，營業時間從早上10點到晚上8點，一個才35元，我每次去都點兩份。

另外，「碗粿」也是屏東市的特色，尤其是「阿秀碗粿」，在屏東市和平路上，早上6點就開門，賣到下午2點。他們的碗粿用料實在，但我覺得有點鹹，可能適合重口味的人。屏東有什麼好吃的？屏東市絕對是首選，因為交通方便，適合一日遊。

下面這個表格整理了我常去的屏東市小吃，方便你參考：

屏東有什麼好吃的，屏東市的小吃就是那種簡單卻讓人上癮的味道。我個人最愛肉圓，但如果你怕油，可以先試試碗粿。

說到屏東有什麼好吃的，萬巒豬腳絕對是第一名。萬巒是屏東的一個鄉，以豬腳聞名全台。我吃過好幾家，最推薦的是「萬巒林家豬腳」，在萬巒鄉褒忠路78號，營業時間從早上9點到晚上7點。他們的豬腳滷得恰到好處，皮Q肉嫩，一份大約200元，夠2-3人吃。

不過，萬巒豬腳店家很多，有些會太鹹或太油。我曾經吃過一家無名的路邊攤，豬腳肥肉太多，吃起來很膩。所以屏東有什麼好吃的豬腳？建議選老字號，像林家或熊家，品質比較穩定。

屏東有什麼好吃的，萬巒豬腳是必試，但記得搭配他們的特製醬料，會更解膩。我通常還會點個炒青菜，平衡一下。

東港是屏東的海鮮重鎮，尤其是黑鮪魚季節（每年4-6月），這裡簡直是吃貨天堂。屏東有什麼好吃的海鮮？東港的華僑市場是首選，市場在東港鎮朝隆路，營業時間從早上8點到晚上8點。你可以直接買新鮮魚貨，或到隔壁餐廳代客料理。

我推薦「東港黑鮪魚生魚片」，一盤約300元，口感鮮甜。但老實說，價格不便宜，如果預算有限，可以試櫻花蝦炒飯，一份100元左右，香氣十足。屏東有什麼好吃的，東港海鮮絕對是高檔選擇，但要注意季節性，非季節時海鮮種類較少。

有一次我和家人去東港，點了滿桌海鮮，花了快2000元，雖然貴，但新鮮度沒話說。屏東有什麼好吃的？東港讓我印象最深，但建議避開假日，人太多。

恆春半島是觀光熱點，美食也充滿活力。屏東有什麼好吃的在恆春？我首推「綠豆蒜」，這是恆春特有甜點，用綠豆去殼煮成羹，熱的或冰的都好喝。「柯記綠豆蒜」在恆春鎮福德路上，營業時間10:00-18:00，一碗40元，我每次去墾丁都會繞過去吃。

另外，「洋蔥餅」也是恆春特產，因為恆春盛產洋蔥。有一家「恆春洋蔥餅專賣店」，在恆春鎮中正路，餅皮酥脆，一個30元。但屏東有什麼好吃的？恆春的美食比較分散，適合開車邊玩邊吃。

屏東有什麼好吃的，恆春區多了點悠閒感，我個人覺得比市區更適合慢慢品嘗。

潮州鎮以「冷熱冰」聞名，這種冰品熱料加冰，口感獨特。「潮州冷熱冰」在潮州鎮新生路120號，營業時間09:00-22:00，一碗50元。我第一次吃覺得很新奇，但有些人可能不習慣熱湯圓配冰。

屏東有什麼好吃的冰品？潮州冷熱冰是代表作，但我也喜歡他們的「燒冷冰」，類似刨冰。屏東有什麼好吃的，潮州小吃價格親民，很適合預算有限的旅行。

屏東有什麼好吃的？這問題我常被問，所以整理幾個常見問題。首先，屏東美食適合素食者嗎？當然，屏東市有許多素食小吃，像「素肉圓」，但選擇較少，建議先查詢。

屏東有什麼好吃的早餐？屏東市的碗粿和豆漿店很受歡迎，營業時間早，適合趕路。屏東有什麼好吃的晚餐？東港海鮮餐廳開到晚，但萬巒豬腳可能早關門，要留意時間。

屏東有什麼好吃的，總的來說，從小吃到大餐都有，關鍵是規劃好路線。我建議自駕遊，因為公共交通不便。

屏東有什麼好吃的？這篇攻略希望能幫到你。我個人最愛萬巒豬腳，但每個人口味不同，多試幾家才能找到最愛。屏東有什麼好吃的，真的得親自來體驗！