每次朋友問我宜蘭有什麼好吃的，我總會忍不住興奮起來。宜蘭這地方，美食多到讓人眼花撩亂，從夜市小吃到餐廳大餐，每一口都充滿在地風味。我自己就住過宜蘭幾年，吃遍大街小巷，今天來分享我的私房清單。宜蘭有什麼好吃的？不只是觀光客愛的那些，還有許多隱藏版好料，等你來發掘。
說真的，宜蘭美食的優勢在於食材新鮮，靠山靠海，農產品豐富。三星蔥、鴨賞、金棗，這些都是招牌。但光說不練沒用，我直接帶你從小吃開始，一路吃到餐廳。記得上次帶家人去，他們吃到撐還捨不得走。
宜蘭必吃小吃排行榜
宜蘭有什麼好吃的？小吃絕對是首選。我整理了一個排行榜，這些都是我反覆吃過，覺得值得推薦的。有些店可能排隊人潮多，但味道真的沒話說。
| 排名 | 小吃名稱 | 推薦店家 | 地址 | 營業時間 | 價格範圍 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 三星蔥油餅 | 阿宗蔥油餅 | 宜蘭縣三星鄉三星路一段 | 09:00-18:00 | 35-50元 |
| 2 | 糕渣 | 羅東夜市老店 | 宜蘭縣羅東鎮民生路 | 17:00-23:00 | 40-60元 |
| 3 | 卜肉 | 天送埤味珍香卜肉店 | 宜蘭縣三星鄉三星路七段 | 10:00-17:00 | 100-200元 |
| 4 | 花生捲冰淇淋 | 頭城老街阿宗冰淇淋 | 宜蘭縣頭城鎮開蘭路 | 10:00-18:00 | 40元 |
| 5 | 鴨賞 | 宜蘭市區多家老店 | 宜蘭縣宜蘭市舊城北路 | 08:00-20:00 | 100-300元/包 |
三星蔥油餅是我的最愛，外酥內軟，蔥香濃郁。阿宗蔥油餅我吃過好幾次，老闆現擀現煎，熱騰騰的咬下去，蔥汁會爆出來。不過假日人很多，最好避開尖峰時段。糕渣則是宜蘭特色，外冷內熱，口感很特別，但有些人可能覺得油，我個人是蠻喜歡的。
卜肉就是豬肉條炸的，天送埤那家老店歷史悠久，肉質鮮嫩，蘸點胡椒鹽更夠味。花生捲冰淇淋很適合夏天，頭城老街那家用的花生粉是自己磨的，香氣十足。鴨賞可以當伴手禮，鹹香下飯，但我覺得單吃有點鹹，最好配飯或啤酒。
羅東夜市美食攻略
講到宜蘭有什麼好吃的，羅東夜市絕對不能錯過。這夜市規模大，選擇多，我每次去都從頭吃到尾。不過人潮擁擠，建議平日晚上去，比較舒服。
必吃攤位清單
羊肉湯：阿灶伯當歸羊肉湯，湯頭溫潤，羊肉嫩而不膻。地址在羅東夜市內，營業時間17:00-23:00，一碗約80元。我喝過幾次，冬天來一碗特別暖身。
包心粉圓：魏姐包心粉圓，粉圓Q彈，搭配豆花或冰品都很棒。營業時間到深夜，價格50-70元。但甜度偏高，不愛甜的人可能要多考慮。
一串心：這是宜蘭獨特小吃，豆腐皮包各種配料，一串約20元。夜市裡多家攤位都有，我偏好老攤，醬料比較地道。
蔥肉串：用三星蔥包裹豬肉烤制，香氣撲鼻。一串約40元，很多攤位都有，但我覺得有些攤烤得太乾，要找火候剛好的。
羅東夜市的美食密度高，走一圈就能嘗遍多種味道。我建議從民生路入口開始，一路吃過去。記得留點肚子，因為選擇實在太多。
宜蘭餐廳推薦：從平價到高檔
除了小吃，宜蘭有什麼好吃的餐廳？我分平價和高檔兩類來介紹。宜蘭的餐廳常結合在地食材，像海鮮、野菜都很新鮮。
平價餐廳
渡小月：這家是老字號，主打台菜，地址在宜蘭市舊城西路，營業時間11:00-14:00、17:00-21:00。人均約300-500元。推薦他們的糕渣和西魯肉，味道傳統，我帶長輩去過，他們都很滿意。
青山食藝：無菜單料理，價格實惠，一人約600元。地址在宜蘭市宜中路，需預約。菜色隨季節變化，我上次吃到的海鮮拼盤很鮮甜，但份量不算大，食量大的人可能要多點些。
高檔餐廳
蘭城晶英酒店櫻桃鴨：這家的櫻桃鴨一鴨五吃很有名，地址在宜蘭市中山路，營業時間11:30-14:00、17:30-21:00。一隻鴨約2000元，需提前預訂。我吃過一次，鴨皮酥脆，肉質多汁，但價格不菲，適合特殊場合。
饗宴互動式鐵板燒：在五結鄉，人均1500元起。師傅會現場料理，互動有趣。海鮮是強項，我記得他們的龍蝦現殺現烤，鮮度滿分。不過環境較吵，不適合安靜聊天。
這些餐廳我都親身試過，整體來說，宜蘭的餐廳水準不錯，但假日容易客滿，最好先打電話。平價的選擇多，高檔的則有特色，看預算決定。
宜蘭隱藏版美食：在地人才知道
宜蘭有什麼好吃的隱藏版？這些可能不在觀光手冊上，但味道更地道。我靠朋友介紹和自己探索，發現幾家寶藏店。
頭城麻醬麵：在頭城火車站附近，小店不起眼，但麻醬香濃，麵條彈牙。一碗40元，營業時間06:00-14:00。我早上常去吃，簡單卻滿足。
南方澳海鮮：南方澳漁港的現撈海鮮，像阿芬鮮魚湯，一碗100元，魚肉鮮嫩。地址在蘇澳鎮南寧路，營業時間到晚上。我推薦清蒸魚，原味最棒。
冬山金棗茶：冬山鄉有農家自製金棗茶，酸甜解膩。一罐約200元，可當伴手禮。我買過送人，反應不錯。
這些隱藏版美食，遊客較少，環境更悠閒。但有些店營業時間不固定，去之前最好查一下。
常見問題解答
Q: 宜蘭有什麼好吃的早餐？
A: 宜蘭早餐選擇多，像頭城麻醬麵、或是傳統豆漿店。我偏好羅東的早市，有現做飯糰和蛋餅，價格實惠。
Q: 宜蘭美食適合帶小孩嗎？
A: 大部分小吃溫和，像花生捲冰淇淋或蔥油餅，小孩會喜歡。但有些辣味或鹹度高的，可能要調整。
Q: 宜蘭有什麼好吃的素食？
A: 宜蘭素食不少，夜市有素食攤，餐廳如渡小月也提供素食選項。我試過幾家，味道不輸葷食。
這些問題是我常被問到的，希望幫到你。宜蘭美食多元，不管你是什麼口味，總能找到喜歡的。
總結與小貼士
宜蘭有什麼好吃的？從小吃、夜市到餐廳，選擇豐富。我建議安排兩天一夜，慢慢吃。交通上，自駕最方便，但假日易塞車。大眾運輸也可到主要景點。
預算方面，小吃一攤50-100元就能解決，餐廳人均300-2000元不等。我個人覺得，宜蘭美食CP值高，不用花大錢也能吃好。
最後，記得試試當季食材，像春天的蔥、夏天的海鮮。宜蘭有什麼好吃的？等你來發掘更多驚喜。