埔里甜點必吃推薦TOP10：巧克力工房、傳統湯圓、酒香冰淇淋等十大精選甜點清單

好啦好啦，我承認，身為一個看到甜點眼睛就會發亮的貪吃鬼，埔里簡直就是我的天堂！每次來，不塞個兩三家甜點店進胃裡，總覺得對不起自己。說真的，埔里可不只有好山好水，那些藏在巷弄裡、開在大馬路邊的甜點店，個個都有真本事。這幾年我跑遍埔里大街小巷，認真吃、用力比較，嘴巴都快吃刁了（笑），終於整理出這份壓箱寶名單——我的「埔里甜點必吃推薦TOP10」！這份名單絕對不是隨便抄抄網路評價，每一家都是我親自踩點、反覆回訪，覺得真的夠獨特、夠美味，才敢拍胸脯推薦給大家。準備好你的甜點胃，跟著我這個在地美食老饕，開啟埔里甜點之旅吧！

埔里甜點必吃推薦TOP10：我的口袋名單大公開！

老實說，這排名真的很難分先後，各有特色，但為了方便大家看，我勉強排出個順序，只能說前十名都在水準之上啦！

Feeling18 (18度C巧克力工房)

• 介紹： 講到埔里甜點，沒人不知道它吧？招牌就是那個溫度控管在18度C的生巧克力！絲滑細膩到不行，放進嘴裡就化開，巧克力香氣濃郁卻不膩，真的會讓人忍不住一顆接一顆。他們家口味超多，從經典的原味、85%黑巧克力，到特別的百香果、甚至鹹蛋黃口味都有（這個我個人還好，覺得有點衝突，但朋友很愛）。除了生巧克力，巧克力冰淇淋也超夯，用料實在，口感濃郁綿密，夏天來一支超爽！店內環境不錯，有免費的咖啡、茶可以喝，試吃也很大方（但要記得排隊）。不過假日人真的爆炸多，要有心理準備。
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• 地址： 南投縣埔里鎮慈恩街20號
• 營業時間： 週一至週日 10:00 - 18:00

蘇媽媽湯圓 (埔里創始店)

• 介紹： 這家！絕對是埔里甜鹹點都不可錯過的老字號！雖然店名叫湯圓，招牌也是湯圓，但他們家的甜湯圓，真的是我心中的白月光。尤其是那碗「五彩繽紛圓」，手工搓揉的湯圓，口感就是特別Q彈有嚼勁，不會軟爛。搭配熬煮得恰到好處的甜湯底（有桂圓紅棗、薑汁等可選），甜度很剛好，完全不膩。裡面的配料像芋頭、大豆也煮得鬆軟入味。冬天來一碗暖呼呼，夏天吃冰的（有賣喔！）也很消暑。環境就是傳統小吃店的樣子，乾淨但簡單。每次去都好多人在排隊，但為了那碗湯圓，值得啦！提醒一下，鹹的肉燥湯圓也很有名，但我私心更愛甜的。
• 地址： 南投縣埔里鎮中山路三段118號
• 營業時間： 週一至週日 11:00 - 19:00 (週二公休，別撲空！)

Cona's 妮娜巧克力城堡

• 介紹： 跟18度C系出同門（都是茆師父的），但風格截然不同！這裡走的是歐式城堡風，超級好拍！感覺像走進童話故事裡。他們的巧克力商品種類非常多元，從精緻的單顆巧克力、薄片夾心巧克力（這個我超愛！層次豐富）、到各種伴手禮組合都有。口味研發很用心，常常有驚喜，像使用了埔里在地食材如玫瑰、百香果、紅茶等入巧克力，很有在地特色。我特別推薦他們的「冰淇淋」，口味特別（像荔枝玫瑰、鐵觀音），口感也很綿密。門票可以全額折抵消費，等於進去拍美照還能換好吃的，很划算！缺點嘛...假日人也不少，而且城堡內消費價格會稍微高一點點。
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• 地址： 南投縣埔里鎮桃米路32號
• 營業時間： 週一至週日 10:00 - 17:30

李仔哥爌肉飯旁的傳統甜湯攤 (無名，但超好找)

• 介紹： 這家就厲害了！沒有名字，很低調地開在鼎鼎大名的李仔哥爌肉飯旁邊（通常下午才會擺出來）。是那種非常古早味的甜湯攤車。賣的東西很簡單：米苔目、粉粿、粉圓、綠豆、大豆、杏仁豆腐...等等。重點是，它的糖水！是用傳統黑糖熬煮的，香氣十足，甜度很天然，不會死甜。配料也煮得剛剛好，粉粿超級Q彈，米苔目滑溜順口。天氣熱的時候，點一碗黑糖水剉冰加上所有配料，淋上那黑糖水，再撒點碎冰... 天啊，那種沁涼的古早味，瞬間解暑，幸福感爆棚！價格又便宜，銅板價就能滿足。這就是隱藏版的在地好滋味！吃完鹹的爌肉飯，來碗甜湯收尾，完美！缺點是攤位小，位置不多，有時要等。
• 地址： 南投縣埔里鎮信義路326號 (李仔哥爌肉飯旁騎樓)
• 營業時間： 約下午 14:00 開始賣到傍晚 (確切時間看老闆，賣完就收)

Paper Dome 紙教堂 新故鄉見學園區 - 店鋪區甜點

• 介紹： 紙教堂本身就是個很有意義也漂亮的景點。逛累了，園區內的店鋪區有提供簡單的輕食和「甜點」。我要特別提的是他們的手工餅乾和小蛋糕！常常會使用在地農產品，像百香果、刺蔥（這個味道很特別！）等入料。味道樸實天然，不會太花俏，但吃得出用心。推薦坐在戶外座位區，點份甜點配杯咖啡或日月潭紅茶，看著教堂倒映在水池上的景色，那份悠閒和寧靜感，是埔里獨有的甜點時光。甜點選擇不算非常多樣，但作為旅程中的小憩點，絕對加分！
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• 地址： 南投縣埔里鎮桃米巷52-12號
• 營業時間： 園區 09:00-20:00；店鋪時間約 09:30-17:30 (依現場公告為準)

埔里酒廠 - 酒香冰淇淋 & 蛋捲

• 介紹： 埔里酒廠可不是只有紹興酒跟香腸！它的「酒香冰淇淋」絕對是特色甜點代表。把埔里特產的紹興酒、女兒紅融入冰淇淋中，吃起來真的有淡淡的酒香，很特別！尤其推薦紹興米糕冰和酒香桂圓糯米糕冰，口感很綿密。不敢吃酒味太重的，也有單純的百香果冰或牛奶冰可選。另外，酒廠的蛋捲也是一絕！非常酥脆，香氣十足，口味也多樣（原味、芝麻、咖啡、紅麴）。買冰淇淋或蛋捲當伴手禮送人，大家都說特別又好吃。只是假日人潮洶湧，要有排隊的心裡準備。冰淇淋融化快，記得儘快吃掉。
• 地址： 南投縣埔里鎮中山路三段219號
• 營業時間： 週一至週日 08:30 - 17:00

泰酥府

• 介紹： 這家是埔里在地超有名的手工餅乾伴手禮名店！主打的是創意口味，把埔里在地特產發揮得淋漓盡致。什麼百香果酥、刺蔥鳳梨酥、馬告（山胡椒）餅乾、紅茶太妃糖、筊白筍餅乾...聽起來很跳tone對不對？但吃起來真的會驚豔！不是噱頭，味道融合得很巧妙，吃得到食材本身的風味。餅乾酥脆不油膩，鳳梨酥內餡酸甜適中，餅皮也香。店面明亮可愛，試吃給得很大方（每個口味都能試！），服務也很親切。買來自己吃、送人都很適合，絕對能代表埔里特色。價格中上，但用料實在，值得。他們也有賣日月潭紅茶，配餅乾剛好。
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• 地址： 南投縣埔里鎮西康路40號
• 營業時間： 週一至週日 10:00 - 18:00

炎術 創始店

• 介紹： 嚴格來說，炎術主打的是養生天然飲品，但它的很多品項，喝起來根本就像在吃甜點！為什麼放進來？因為真的健康又好喝到像甜點！標榜不加化學添加物、防腐劑、色素、人工香料，用新鮮蔬果、堅果、五穀去打。招牌像是南瓜奶、芋頭奶、地瓜奶... 口感濃稠綿密得像奶昔，食材本身的甜味就很足夠。還有很特別的「百香果南瓜」、「冬瓜蘆薈」、「紅蘿蔔山藥」等等，聽起來奇怪，但味道意外地調和順口。夏天來一杯冰冰涼涼、真材實料的天然「甜點飲」，解渴又沒負擔（相對啦！）。喜歡紮實口感的，記得點「特調」系列，料會更多更濃。店面不大，生意超好，有時要排隊。炎術也是埔里之光，分店開到外縣市了，但創始店喝起來就是特別對味！
• 地址： 南投縣埔里鎮南興街279號
• 營業時間： 週一至週日 10:00 - 22:00

小舖里甜點工作室 (需預訂或關注粉絲團公告)

• 介紹： 這家有點神秘，是工作室型態，沒有固定店面。主要透過FB粉絲專頁公告取貨地點（有時在埔里市區某個點，或配合市集擺攤）或是特定咖啡店寄賣。為什麼要推薦？因為老闆的手藝真的很好！專攻法式甜點，像是精緻的塔類（檸檬塔、水果塔）、慕斯蛋糕、達克瓦茲等。用料講究，水果新鮮，甜點的平衡感抓得很棒，不會死甜，視覺上也漂亮。檸檬塔的酸香很夠勁，達克瓦茲外酥內軟。因為產量不大，常常要搶購或預訂，但吃過就會明白等待是值得的。想吃點精緻的法式風味，又不想跑台中，可以關注他們。記得先查好取貨資訊或預訂，免得撲空。
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• 地址： 無固定店面，取貨地點請關注「小舖里甜點工作室」FB粉絲專頁公告。
• 營業時間： 依粉絲專頁公告的取貨時間或市集時間為主。

果丘in 白木耳吸凍飲專賣店 (埔里店)

• 介紹： 最後壓軸的，是比較清爽系的甜點選擇！主打以天然白木耳（銀耳）為基底的「吸凍」飲品。什麼是吸凍？就是比一般飲料更濃稠，介於飲料和甜湯之間，用吸管吸得動，但又有豐富的膠質和配料口感。他們家的白木耳燉煮得非常軟滑、膠質滿滿，完全沒有怪味。搭配各種新鮮水果（芒果、草莓、葡萄）、或是養生食材（紅棗、桂圓、蓮子），還有很特別的「芝麻糊吸凍」。喝起來順口、微甜（可調甜度）、健康無負擔，感覺整個人都滋潤了起來。天氣熱不想吃太厚重的甜點，或是注重養生的朋友，一定會喜歡。包裝也很可愛文青。埔里店環境乾淨明亮。
• 地址： 南投縣埔里鎮中山路三段186號
• 營業時間： 週一至週日 10:00 - 21:00

埔里第三市場 下午限定古早味甜點攤車

• 介紹： 鑽進埔里的傳統市場（第三市場），下午時段（約2、3點後），常常會出現一些阿婆阿伯的古早味甜點攤車。賣的東西很簡單：手工麻糬（沾花生粉或芝麻粉）、涼圓（綠豆沙餡包著QQ外皮）、草仔粿（甜的紅豆餡）、有時還有雙糕潤或菜燕...這些傳統點心。價格超級便宜（銅板價），而且都是當天現做的。麻糬軟Q不黏牙，涼圓冰冰涼涼很適合夏天，草仔粿的粿皮帶著淡淡的草香。吃的是那份樸實無華卻真材實料的老滋味，充滿了人情味。位置不固定，要碰點運氣，但這就是探索市場的樂趣！找到就是賺到。如果你問我埔里最道地的甜點體驗是什麼？鑽市場找這些隱藏版絕對是其中之一！
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• 地址： 埔里第三市場內 (建議下午時段前往尋找)
• 營業時間： 約下午 14:00 - 賣完收攤 (通常不會太晚)

埔里甜點必吃 Q&A

Q：什麼時候來埔里吃甜點最適合？會不會很多店沒開？
A：埔里甜點店大部分全年無休（或休固定日，如週二），但假日人潮非常多（尤其18度C、妮娜、酒廠），想避開排隊建議平日來。傳統市場攤車則主要在下午營業。出發前查一下店家FB或官網公告最保險！

Q：預算大概要抓多少？
A：差異很大！銅板價（市場攤車、傳統甜湯攤）到中高價位（法式甜點、精緻巧克力禮盒）都有。一般來說，吃個冰淇淋或喝杯飲料+一份點心，抓 $100-$250/人 左右。伴手禮就看買多少了。

Q：埔里甜點最大的特色是什麼？
A：我覺得有兩點超棒：一是大量運用在地特色食材入甜點（百香果、紅茶、刺蔥、筊白筍、紹興酒），風味獨特；二是選擇超級多元，從國際精品到巷弄古早味都吃得到，滿足各種味蕾！