每次到逢甲夜市，我總是在入口處站老半天，腦子裡轉來轉去就是那個老問題：逢甲吃什麼才好？人多到爆炸，攤位多到眼花，選擇困難症簡直要發作。說真的，如果你也一樣，這篇文就是為你寫的。我去了不下十次，踩過雷也挖到寶，今天就來分享我的逢甲吃什麼清單。
逢甲夜市以台中市西屯區逢甲大學周邊為主，範圍超大，從文華路到福星路一帶都是。營業時間通常從下午五點到半夜十二點，但有些熱門攤會開更晚。交通的話，坐公車到逢甲大學站下車走幾分鐘就到，開車的話可能得找停車位，週末一位難求。
必吃經典小吃：這些沒吃過別說來過逢甲
逢甲吃什麼？先從經典款下手準沒錯。這些攤位紅了十幾年，不是沒道理。
官芝霖大腸包小腸
地址在文華路69號，下午五點開到晚上十一點。一份50元，我每次去必買。糯米腸烤得外酥內軟，夾著香腸和酸菜，咬下去超滿足。不過老實說，有時候人多要排隊，我等過二十分鐘，腿都酸了。但味道確實穩，不會太油膩。
明倫蛋餅
在福星路546號，下午三點就開門，賣到晚上十一點。蛋餅皮是自製的，軟Q有嚼勁，一份原味35元。我偏愛加醬油膏，簡單但好吃。缺點是攤位小，內用位置少，大多得外帶。
還有其他像黃金左腿炸雞排、惡魔雞排，都是人氣王。但逢甲吃什麼不能只看排隊人潮，有些隱藏版更值得試。
隱藏版美食推薦：在地人才知道的秘密
如果你厭倦了排長龍，這些低調好店可能更合胃口。我偶然發現的，分享給你們。
有一家叫「一心素食」的臭豆腐，在文華路100巷內，晚上六點開到十二點。臭豆腐炸得酥脆，搭配泡菜，一份60元。我本來不敢吃臭豆腐，但這家味道溫和，連我都能接受。老闆人很親切，會跟你聊天。
另一個是「阿婆茶葉蛋」，在福星路旁的小攤，一顆15元。滷得入味，蛋黃香濃。我晚上逛累了常買一顆當點心。但位置不明顯，得仔細找。
逢甲吃什麼的選擇真的多，但預算也得控制。下面我列個表格，幫你快速比較。
| 攤位名稱 | 特色菜 | 價格(台幣) | 營業時間 | 地址 |
|---|---|---|---|---|
| 官芝霖大腸包小腸 | 大腸包小腸 | 50元 | 17:00-23:00 | 文華路69號 |
| 明倫蛋餅 | 蛋餅 | 35元起 | 15:00-23:00 | 福星路546號 |
| 一心素食臭豆腐 | 臭豆腐 | 60元 | 18:00-24:00 | 文華路100巷 |
| 阿婆茶葉蛋 | 茶葉蛋 | 15元/顆 | 18:00-23:00 | 福星路旁攤位 |
看了表格，是不是對逢甲吃什麼更有概念了？我建議從便宜的小吃開始，慢慢吃上去。
飲料甜點不可錯過：解膩又滿足
吃多了鹹的，總要來點甜的平衡一下。逢甲夜市的飲料店多到爆，但我只推幾家真的好的。
「丸作食茶」在文華路101號，珍珠奶茶一杯50元，珍珠是現場做的，Q彈有嚼勁。我喜歡他們的焦糖口味，但甜度固定，怕甜的人可能得考慮。
甜點部分，「官芝霖」旁邊有家「冰淇淋鬆餅」，一份80元。鬆餅熱呼呼的，配上冰淇淋，冷熱交替很過癮。不過我覺得價格稍高，偶爾吃可以。
逢甲吃什麼如果包含甜點，預算得抓鬆一點。我通常留100元給飲料和甜點。
預算指南與省錢秘訣：怎麼吃才划算
很多人問我，逢甲吃什麼才不會大失血？我自己的經驗是，設定一個預算，比如200元內吃飽。小吃單價多在30-80元，飲料50元左右。可以這樣分配：先買一個主食像蛋餅或大腸包小腸（約50元），再加一份小點如茶葉蛋（15元），最後配飲料（50元），總共115元就能搞定。
省錢技巧：避開週末高峰，人少可能不用排隊，也容易找到促銷。另外，有些攤位買多送一，但別貪心，吃不完浪費。
我上次帶朋友去，兩個人花了300元吃超飽。逢甲吃什麼其實不貴，重點是規劃。
常見問答：解決你的疑惑
Q: 逢甲夜市最好什麼時候去？
A: 平日晚上六七點人較少，週末九點後人潮最多，建議避開。
Q: 逢甲吃什麼適合素食者？
A: 一心素食臭豆腐是純素，另外許多攤位有蔬菜類选项，但得先問清楚。
Q: 夜市有停車場嗎？
A: 附近有付費停車場，但一位難求，建議搭公車或騎車。
這些問題都是我常被問的，希望幫到你。
總之，逢甲吃什麼不是難題，只要有點耐心和這份指南。我個人最推官芝霖和明倫蛋餅，但口味因人而異。下次去逢甲，別再猶豫了，直接開吃吧！