沾粉選擇

煎魚要沾什麼粉？完整指南與實用技巧大公開

煎魚要沾什麼粉才能讓魚皮酥脆、肉質鮮嫩？本文深入解析地瓜粉、麵粉、玉米粉等各種沾粉的優缺點，並提供實用技巧、常見問題解答，幫助您根據魚種和口味做出最佳選擇，輕鬆煎出專業級美味。