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酸菜魚的做法

廚師長分享餐館酸菜魚做法,詳細教程,做法正確,特別適合家常

今天為大家分享一道酸菜魚的家常做法,說起酸菜魚想必大家應該都不會陌生,酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱,配以四川泡菜煮制而成,此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣,成菜肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩魚片嫩黃爽滑,在各地區的餐館中都佔得一席之地。下面就為大家詳細的分享一下做法,喜歡的朋友趕緊學習一下吧。

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淡水竹圍十大必吃美食推薦:海鮮霸主、隱藏蚵仔煎到甜點療癒全攻略

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